“不多！”伙计也觉得这事情有些奇怪，“这试吃的人很多，可是去二楼的人却不多呢！而且……”
看着伙计有些为难的神色，李安之道：“有什么直说便是，你又不是第一天在木坊做伙计了！”
那伙计挠挠头，有些不好意思地笑了笑，“这不是……那干锅居有我们小姐的份子嘛！若是我说了什么不好的，小姐到时候不给我工钱可咋办？”
汪白玉都要被伙计气笑了，她抓起桌面的茶盅作势要砸伙计，这伙计立马就老实下来，“那我可说了啊！”
“说说说！你要是再卖关子，我就真的人账房爷爷扣你工钱了啊！”汪白玉瞪着伙计说道。
“不敢不敢！我就是奇怪，当初干锅居开张的时候，那吃食确实是味道太好了，吸引了很多的行人。可是免费吃的人多，进酒楼用银子吃饭的人也不少啊！而且同富贵居的试吃相比，干锅居的试吃就显得有些应付了啊！因为每个人只能吃一小口，而且这一小口还是放到用油纸做的小碗中，用签子扎着吃，甚至我们家小姐还在那里盯着，谁要是敢领两次，那定然是要被撵出去的。可是富贵居就不是了！那里根本就没人看着，但凡进去的人，都可以去一楼的档口那里领吃食。”说到这里，伙计忽然一拍巴掌，把汪白玉吓了一跳。
没等汪白玉开口呢！伙计就接着说道：“我想起来了，我就说嘛，为什么富贵居的格局让我觉得眼熟呢，原来是同干锅居很相似啊！除了富贵居没有干锅居那么多档口之外，其他简直是一模一样！当然了，我说的是一楼，毕竟不花银子的人不能上二楼，所以楼上如何，我就不清楚了。”
李安之见汪白玉发呆，便又问了伙计几个问题，就打发伙计出去了。
这次虽然是伙计给汪白玉帮了忙，但是毕竟是在上工的时候去酒楼吃饭，而且又不花银子，听伙计的意思是富贵居也不限制每个人吃的份数，估计那伙计已经吃饱了，看样子中午不会在木坊用饭，既然如此，李安之自然也就将这富贵居的饭当做给伙计的打赏了。
“你刚刚为什么那么生气？”李安之抬手给汪白玉倒了一盏茶，这才轻声问道。
汪白玉吐了一口气，不高兴地说道：“我当然生气了！那个水晶钵仔糕，就是我师父做的，后来又被牛若水模仿了去！”
“哦？”李安之皱眉道，“那这牛若水也算得上是有本事了！能将糕点做成透明的样子，定然是有其不同之处，而且刚那伙计说，富贵居的红菇炖鸡同干锅居的香辣干锅鸡有些像呢！”
“牛若水她有个屁的本事！”汪白玉一巴掌拍在桌子上，只不过这一下太用力了，将她疼得眼泪都出来了！
李安之赶快将汪白玉的小手攥到掌心，放到唇边吹了两下，“没事吧？要不要请大夫？”
“不用不用！表哥你再帮我吹两下就好了！我能感觉到，骨头没事，就是肉疼！”汪白玉嘟着嘴巴说道，“真是的，每次提到牛若水就没好事！”
李安之又吹了吹汪白玉泛红的掌心，在帮她轻轻揉了揉，“接着说那个水晶钵仔糕。”
汪白玉冷哼一声，“其实那水晶钵仔糕容易做的很，那就难在食材上。”说到这里，她左右看了看，见没有人进来，便接着说道：“一般的糕点用的都是面粉，可这水晶钵仔糕用的是米粉。”
“米粉？”这倒是让李安之惊讶了，虽然他完全没有厨艺，但是做糕点用面粉这种事情他还是知道的。只不过在顺州这么久，他还真就没有听说顺州城哪种糕点是用米粉做的呢！本来他还想说这牛若水能想到用米粉，也算有本事，不过想想之前汪白玉那样生气，他就没有说。
汪白玉撇了撇嘴角道：“你以为这是牛若水相出来了？你错了！师父的爹娘当初在老家做生意，就是做的米粉生意，自然对米粉的事情格外熟悉，可是俞州同顺州一样，几乎没有人吃米粉的。我记得很清楚，当初做水晶钵仔糕的时候我们用的米粉，都是专门找人磨的呢！师父有个同乡叫温晓墨，是俞州书院的学生，据说同师父青梅竹马，只不过师父不喜欢那个人而已。后来这个温晓墨也不知道怎么同牛若水搅和在一起了，处处同师父作对。这米粉的事情就是温晓墨同牛若水说的！而且这温晓墨不知道怎么从牛若水那里骗来了做水晶钵仔糕的方子，还将这方子卖给了俞州很多酒楼和食肆呢！所以这水晶钵仔糕在俞州真不算什么，简直可以说是到处都是！”
“可是在顺州没有听到风声啊？”李安之道。
“当然不可能听到了，要知道买这些方子都是俞州酒楼和食肆花银子买的啊！他们怎么会说出去呢？而且这水晶钵仔糕的确很多地方卖，只不过每个人的手艺不同，做出来的味道自然也是不同了！如今牛若水竟然将水晶钵仔糕作为富贵居的招牌小食，你说她怎么就能够这样不要脸呢？”汪白玉气愤地说道。
李安之笑了笑，像是在摸小狗一样摸了摸汪白玉的头，“你不用生气，如今富贵居不是已经有报应了吗？”
“什么？”汪白玉她……有听没懂啊！
“刚刚伙计不是说了，虽然去富贵居试吃的人很多，可是肯套银子去二楼的人却很少呢！”李安之其实一听伙计的话，就已经明白这是为什么了。
汪白玉一把抓住李安之的手，“快说快说！不要卖关子！”
李安之反手握住汪白玉的手道：“你想一想，一般贪便宜免费去吃的人都是什么人？”
汪白玉皱眉想了想，“这怎么说呢？什么人都有啊！”
“是！这就是问题所在了。”李安之笑着说道，“能去二楼或者三楼吃饭的人，愿意同乞丐坐在一起吃饭吗？那定然是不愿意的，你说是不是啊？”
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