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正文 第6章 海鲜

    林文换了几个频道,看没有喜欢看的节目,索性把电视关了。他靠在沙发上,浅睡了一会,闭目养神。

    “小文旦,公司放假了?”文旦是林文的小名,只有家里人这么叫他,他的朋友,同事,都不知道。一个中年妇女走了进来,脸带笑意。这人正是林文的老妈。

    林文听到声音,睁开眼睛,看到眼前站了一个妇女,他温暖的喊了一声:“妈。”离开父母,在外工作,一年只回来两三趟,此时,见到老妈,林文心里激动。“好儿子,真亲。”老妈听的心里暖和,回应道。

    “妈,身体还好么,我给您和爸带了点补品,补补身子。”他知道,老妈的身体状况不大好,特别是前段时间他来家看望,咳嗽的厉害,这让林文很揪心,就像自己咳嗽般难受。

    “好儿子。”老妈喜笑颜开,暗道儿子工资虽然不高,却挺孝敬父母长辈的。她也替儿子的将来担心,现在楼市的房价那么高,而且还要娶妻生子,总不能打光棍吧。再说,就算把积蓄全给他,恐怕也不够买一套房子,即便向银行贷款,也要在时限内还清。

    林文知道老妈的忧虑,但要想生活的好,靠父母如何行得通。父母可以帮助一时,却不能帮儿子一辈子。

    “妈,看您今天这么高兴,难道是搓麻将,赢钱了。”林文见老妈进门时,脸上含有喜色,便问道。“什么事都瞒不过我的好儿子,今天,妈的手气真好,赢了隔壁你周婶婶三百块,她说我今天家里肯定有福星降临,猜的果然没错啊。”老妈乐呵呵的说道。

    “呵呵,妈,今天的晚餐由我来做,你好好坐着,看会越剧。”林文打开电视,按遥控器调到cctv-11这个戏剧频道,让老妈看。他知道,老妈最喜欢哼唱越剧、黄梅戏,总会“天上掉下个林妹妹,似一朵轻云刚出岫,”的这么来上几句,唱的还不错。

    “好,我也正想尝尝乖儿子做的饭菜。”林文做菜相当不错,十七岁的时候,经常炒菜给他的父母吃,直把俩老乐的合不拢嘴,直夸他菜做的真棒,有厨师的水准。

    今天老爸不在,林文想练练厨艺,给老妈评判。“妈,你今儿个晚上当美食专家,看我这个桃花一流厨神炒的菜,是否还符合您的口味。”

    他乘船用了半个小时,此时,刚刚五点整。各家各户都在做晚餐,准备吃晚饭了。林文走进厨房,从冰箱中拿出一只大鱿鱼,打开煤气灶,在平底锅中放点水,将鱿鱼放进去。鱿鱼结着冰,冻得手凉,切又不好切。他打算先把鱿鱼蒸熟了,再一片一片的用菜刀切下来,炒着做这盆菜。

    用旺火烧了五分钟,热气将锅盖顶了开来。林文关掉煤气灶,将蒸的白里透红的鱿鱼拿了出来,放到砧板上,切成鱿鱼圈。他小尝了块,只感觉鱿鱼的嚼劲极好,嫩嫩的,鲜鲜的,喷香喷香。吃在嘴里,回味无穷。

    他炒这道海鲜菜最精湛拿手。喜欢吃的也是鱿鱼。包装的小鱿鱼,鱿鱼丝,鱿鱼嘴,鱿鱼须,他都吃遍了,不过,最喜欢吃的美味,还是自己亲手爆炒的鱿鱼圈。

    林文做了一只爆炒鱿鱼,一大碗虾皮紫菜汤。便算完成了此次晚餐的菜点。

    “爆炒鱿鱼圈一碗,虾皮紫菜汤一大碗。”林文手端一菜一汤,放在饭桌上。他盛上两碗饭,拔了筷子和两只汤匙,在桌上一一摆好。“妈,吃饭了。”他坐在塑料凳上,吃了一口还冒着热气的红烧鱿鱼圈,自言自语道:“嗯,味道不错,妈,你吃吃看。”

    他夹了一块鱿鱼,往老妈的碗中放。林文知道,大人们老喜欢把好吃的让给小孩,自己舍不得吃,也要让孩子吃的饱饱的。现在,该是自己孝敬大人的时候了。一定要好好做人,不给父母丢脸。

    赚钱不是最重要的,重要的是好好做人,懂得如何做人。

    “看你关心的,妈还没老呢,我尝尝你这菜,做的好吃不好吃。”老妈夹起一块,吃到嘴里品尝。“嗯,真不错,好吃。”她翘起大拇指,夸林文的菜,做的ok。“就是淡了点,没多放盐啊。”海岛人口味重,喜吃咸点的菜肴。

    “少放了点盐,要不我再去炒一下。”林文起身就要将鱿鱼再拿去炒。“不用了,味道不错,将就着吃吧,明天我去菜场上,买几斤蝾螺(我们这里方言,芝麻螺),庆贺一下,调调胃口。”老妈说道。儿子回家来,饭桌上,当然要有几只好吃点的小菜。

    “那好,既然妈说不要炒,我就不炒了。”其实,林文也觉得,鱿鱼的味道淡了点。但老妈既然说不用再炒了,那还是听妈妈的话吧。

    晚饭时间内,老妈详细的问了问林文工作的情况,是否涨工资,在工厂上班习不习惯。当然,免不了的,还有询问他有没有交女朋友。林文当然是摇摇头,表示还没找到对象。

    反正,老妈唠唠叨叨的说了一大通。林文就算听进一些,饭后,也忘得差不多了。做父母的,无论如何,都是为自家的小孩好,有出息,没出息,一家人平平安安,顺顺溜溜,就足够了。

    “喂,小薇,是小薇吗,你到家了吗。”吃完饭,林文帮老妈洗了碗筷,想起还没给周薇打电话,就赶紧拨通了号码。

    “哦,是林哥哥啊,我到家了,正吃晚饭呢。”周薇在电话那头回答道。她怕父母听到他俩的交谈,就早早的放下碗筷,跑上属于自己的小卧室,和林文聊了起来。

    “我吃了晚饭,闲着没事,就给你打电话了。”林文心跳的厉害,毕竟二十一岁才谈恋爱,丝毫没有经验,泡妞的技巧也没有胖子那般精通。“有什么事吗,林哥哥。”周薇听得出林文有一丝紧张,但她比他更紧张,心扑通扑通颠簸的厉害。

    “没什么。”

    “那没事的话我挂了。”

    “别……别挂,我想问问你,明天有空和我去沙滩上逛逛吗。”林文急道,他想浪漫,但浪漫的地点却选在沙滩,这也不能怪他,海岛娱乐休闲的地方不是很多,娱乐场所又不浪漫,想来想去,还是赤脚走在沙滩上,牵着女友的小手,看海的感觉最好。

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