第19章 赔钱货
深秋的夜，如山的甜菜堆满了整个院子。
月光稀薄，洒在那些堆叠得宛如小山般的甜菜上，给这幽静的秋夜镀上了一层银纱。甜菜叶边缘在微风中轻轻摇曳，发出细微而清脆的摩擦声，仿佛是夜的低语。空气中弥漫着泥土与甜菜特有的清新香甜，混合着夜晚的凉意，让人不自觉地深吸一口，寒意阵阵。远处偶尔传来一两声夜鸟的啼鸣，更添了几分深秋的寂寥与神秘。灯光下，甜菜表面反射出的点点光芒，如同夜空中最不起眼的星辰，静静地讲述着大地的丰收与希望。寒风细语，轻轻掠过那如山的甜菜堆，带起一阵阵细微的波澜。月光虽稀薄，却恰好勾勒出甜菜轮廓的柔和线条，每一颗甜菜都像是被精心雕琢的碧玉，圆润而饱满。
院子的一角，一盏昏黄的老式马灯摇曳，光影斑驳地洒在甜菜堆上，与月光交织成一幅温馨而古朴的画面。几只晚归的萤火虫，在这光影交错间穿梭起舞，它们的微光与甜菜表面的点点反光交相辉映，仿佛是自然界的精灵，在为这丰收的夜晚增添一抹梦幻的色彩。空气中，除了泥土与甜菜的清新，还隐约夹杂着一丝丝糖分的甜意，让人不由自主地沉醉于这深秋的丰收梦境之中。
月光如细丝般穿透稀疏的云层，轻轻洒在那座由甜菜堆砌而成的金色小山之上。每一颗甜菜都仿佛被月光亲吻过，表面覆盖着一层淡淡的银辉，显得格外诱人。风，更添了几分凉意，却也更加细腻地穿梭于甜菜间，带动起一阵阵轻微的沙沙声，如同远方传来的古老歌谣，讲述着土地与农人的故事。
在这片被月光温柔拥抱的甜菜堆旁，玉娘披着棉衣，坐着小登子细心的用切刀砍着甜菜上的叶子。
月光下，玉娘的身影显得格外柔和而坚韧。她的双手紧握着一把锋利的切刀，每一次落下都精准而有力，甜菜叶随着清脆的“咔嚓”声轻轻飘落，如同时间的碎片在静谧的夜里缓缓铺展。她的眼神专注而温柔，仿佛每一刀都蕴含着对这片土地深深的敬意与感激。甜菜露出光洁的表皮，在微弱的灯光下泛着淡淡的光泽，与周围银纱般的月光相互映衬，显得格外诱人。玉娘的动作不紧不慢，每一次挥刀、每一次收手，都透出一种难以言喻的韵律美，宛如在进行一场无声的舞蹈，与这秋夜的宁静和谐共生。偶尔，一阵寒风吹过，带起几片甜菜的枯叶在空中旋转几圈后缓缓落地，为这画面添了几分动态的美感。
马灯的光晕在寒风中轻轻摇曳，像是古老时光里的一抹温柔注视，将周围的一切温柔地包裹。那光，虽微弱，却足以照亮玉娘专注的脸庞，以及她手下正被精心雕琢的甜菜。每一缕光线似乎都蕴含着故事，跳跃在甜菜的光洁表皮上，与月光交织成一首无声的诗。灯影斑驳，将玉娘的身影拉得长长的，投在甜菜堆上，与周围的一切融为一体，构成了一幅静谧而温暖的画面。偶尔，一阵风吹过，带起马灯上的微弱火苗轻轻摇曳，仿佛是在为这秋夜的劳作添上一抹生动的注脚，让这份宁静中多了一丝灵动与生机。
晨虎，晨阳，晨夕，晨宏，三叔一家人齐上阵，夜刮甜莱，将甜菜上的泥土刮干净。
夜色渐浓，星辰点点，三叔一家围坐在甜菜堆旁，手中的小铲子是他们与这片土地对话的媒介。晨虎年轻力壮，动作麻利，每一刮都深而有力，泥土应声而落，露出甜菜洁白如玉的肌肤。晨阳则显得更为细腻，他轻轻刮去甜菜根部的泥土，仿佛在为它们做着最温柔的按摩，眼神中满是对丰收的喜悦与珍惜。
晨夕和晨宏则在一旁嬉笑打闹，偶尔也加入进来，虽手法生疏，却添了几分家庭的温馨与欢乐。他们的小手在甜菜间穿梭，偶尔溅起泥土的芬芳，引得众人一阵轻笑。三叔站在一旁，抽着旱烟，眼神中满是慈爱与满足，他时不时指导几句，确保每颗甜菜都能以最完美的姿态迎接接下来的收购。
“刮净，土刮净……刮不净不要，土太多还要扣费！”三叔一再嘱咐。最希望今年的甜菜能发一笔小财。
月挂中天，星辉洒满田野，三叔的眼中闪烁着期待的光芒，仿佛能穿透夜色，预见丰收的喜悦。他蹲下身，粗糙的大手轻轻抚摸过一颗刚被刮净泥土的甜菜，那洁白无瑕的模样，在他眼中如同珍贵的宝石。
他拿起一颗甜菜，对着月光细细端详，嘴角不自觉地上扬，低声自语：“这色泽，这饱满度，定能卖个好价钱。”说着，他站起身，环视着周围忙碌而和谐的家人，心中涌起一股暖流。夜风拂过，带着甜菜特有的清新与甜蜜，仿佛连空气中都弥漫着财富的气息。三叔的眼中不仅有对甜菜丰收的渴望，更有对家人共同努力、共同期盼美好生活的深深感激。这一刻，所有的辛劳与付出，都化作了心中最温暖的希望之光。
全家人白天挖，晚上刮。
晨曦初破，天边泛起温柔的蓝紫色，三叔一家已披星戴月地忙碌在甜菜田里。晨阳手持铁锹，每一次插入土中，都伴随着沉闷而有力的声响，随后轻轻一撬，一颗颗圆滚滚的甜菜便带着泥土的芬芳跃然眼前。晨虎紧随其后，用铁镐刨开周围的土块，两人配合默契，动作迅速而有序。晨夕和晨宏也不甘落后，他们虽力气尚小，却乐此不疲地帮忙搬运甜菜，小小的身影在田间穿梭，不时传来阵阵欢声笑语。阳光逐渐炽烈，汗水顺着他们的脸颊滑落，滴落在湿润的泥土中，却无人停下手中的活计。甜菜地里，一片热火朝天的劳动景象，每一颗甜菜都承载着他们对未来的期许与梦想。
夜幕降临，星辰如细碎的钻石镶嵌在深蓝的天幕上，月光如洗，给这静谧的甜菜田披上了一层柔和的银纱。三叔家的马灯再次亮起，微弱而坚定的光芒在夜色中摇曳，与远处偶尔传来的虫鸣交织成一首夜的交响曲。晨夕和晨宏已略显疲惫，但眼中的光芒依旧不减，他们的小手虽然被泥土染得斑驳，却更添了几分稚嫩的坚毅。
甜菜堆旁，晨阳和晨虎的身影在昏黄的灯光下拉长，他们的动作不再如白日那般迅疾，却更加沉稳有力。每一次铲子的起落，都伴随着甜菜根部泥土的轻轻脱落，露出更加洁白诱人的内芯。汗水在他们的额头汇聚成珠，缓缓滑落，滴落在甜菜叶上，又瞬间被干燥的夜风带走，只留下淡淡的咸香与泥土的芬芳交织在一起。
这样连续三天三夜，地里的甜菜变得圆润，饱满，一个个像跳跃的精灵，堆成了小山。
月光倾洒，将那片甜菜堆映照得银白而神秘，仿佛是大自然精心布置的舞台，甜菜们化身为待命的舞者，排列成行，每一颗都圆润光滑，反射着柔和而诱人的光泽。微风拂过，甜菜叶轻轻摇曳，发出沙沙的声响，宛如细语，讲述着生长的故事。三叔站在小山般的甜菜堆前，眼中满是欣慰与自豪，他缓缓伸出手，指尖轻轻滑过一颗颗甜菜，感受那份沉甸甸的收获。周围的空气里，不仅弥漫着泥土与甜菜的清新，更添了几分成功的甜蜜与满足。孩子们围坐在一旁，脸上洋溢着纯真的笑容，偶尔相视一笑，那份简单的幸福在夜色中显得格外温馨。远处，几声夜鸟的啼鸣，更添了几分田园的宁静与和谐，让人心生向往。
村长通知，甜菜收购站设在西营水管处背后的后兴沟河滩里，今天就可以装上卖了。
村长还说：“甜菜要大小均匀，特大的不要，像马勺（大勺子）大的不要，太小的也不要，像鸡蛋大的……”
“不要哪里去哩？已经种哈了……”三叔迟疑，生气的问。
“自行处理，上面就这么规定的，你拉到收购站，人家不要，你还得拉回来挑，装的时候仔细些……”村长扭头走了。
“哦……？”三叔眉头锁紧，心里不是滋味。
“自么大的甜菜不要，要啥哩？自些驴日就是整人这哩么！”三叔自言自语抱着一个水瓢大的甜菜一下子扔到后院的牛棚里。
“牛啃起吧……”
“再不了说了，快把最大的挑出来！”玉娘说着把最大的往一边挑。
快到中午，驴车里装，袋子码，装了满满一车甜莱，三叔和晨虎出发了。
村里富一点的人家雇了手扶拖拉机，拉得满满的甜菜也出发了。
还没到后兴沟河滩，只见人声鼎沸，人山人海。谁都抢着甜菜还没缺失水份，卖个好价钱。
河滩边，甜菜堆成了连绵不绝的小山丘，阳光下闪烁着耀眼的光芒，宛如一片银色的海洋。收购站的工人们忙碌地穿梭其间，他们戴着草帽，汗水沿着脸颊滑落，却无暇顾及。每台磅秤旁都排起了长龙，农户们或推或拉或抱，满载甜菜的手推车、驴车，马车，牛车，还有人，牛，驴，马，手扶子向前缓缓移动，人们脸上既有收获的喜悦，也夹杂着几分焦急等待的紧张。空气中弥漫着甜菜特有的清甜与泥土的醇厚，交织成一股令人沉醉的田园气息。忙碌的声音在广阔的河滩上空回荡，为这繁忙的景象添上了几分生动与活力。
夕阳如熔金般倾泻而下，将河滩镀上了一层温暖而略带凄美的光辉。三叔和晨虎的身影被拉得长长的，映在斑驳的甜菜堆上，显得格外孤寂。他们的眼神不时望向远处忙碌的收购站，又低头看看空荡荡的手，那份焦急与无奈在夕阳下愈发明显。晨虎搓了搓手，哈出一口白气，试图驱散周身的寒意，肚子却不争气地再次响起“咕咕”声，两人相视苦笑，眼中闪过一丝无奈与自嘲。三叔从口袋里摸出两个干瘪的馒头，递给晨虎一个，自己则啃着另一个，干巴巴的馒头在口中咀嚼，却仿佛成了此刻最美味的食物。周围嘈杂的人声与甜菜特有的香气交织在一起，而他们的世界，只剩下这简单的温饱与对归家的渴望。
好不容易轮到三叔过磅，天已黑了，收购站验收人员说要下班，三叔哀求：
“已经到跟前了，你去向下一家说，把我家的收了吧……”
“不行，我们要下班……”
晨虎见机行事，跑向后面大声喊到：
“下班了，不收了，都回吧，明天再来，下班……下班……”他大声的代替检验员。
三叔看着情况不妙，趁别人不注意，赶紧从兜里掏出一盒“龙泉”香烟塞到检验员手里，检验员看了看手里的东西，又看了看眼前的驴车，一手摸了摸甜莱：
“土没刮净啊……”
“刮得净地很……”三叔笑着又摸出一盒“龙泉”烟塞到检验员的衣兜里。
“过磅……过磅……这个驴车过完磅下班……”检捡员摆着手，三叔拉着驴上了磅。心情才舒畅了些。
后面的长队，开始嚷嚷着掉头，磅称跟前的直接拿出翻毛皮袄睡在牛车上不回了。
三叔和晨虎回来已是披星戴月，夜风如细针般穿透衣衫，带着刺骨的寒意。三叔和晨虎踏坐着驴车，驴蹄声在乡村的小路上回响，显得格外清冷而寂寥。四周，稀疏的几点灯火在远处农舍中闪烁，像是夜空中最温柔的守望。他们的影子在月光下拉长又缩短，与地上斑驳的霜影交织成一幅幅幽暗的画卷。偶尔，一两声夜鸟的啼鸣划破寂静，更添几分寒意。三叔紧了紧领口，呼出的气息瞬间化为白雾，与夜色融为一体。晨虎则不时回头望望那空荡荡的驴车，眼中既有满足也有对未来的不确定。夜色渐深，驴车向着家的方向，一步步迈进。
就这样，三叔赶着驴车去了三趟，才卖完甜菜。甜莱收购从农历九月底开始，一直到腊月初才结束。最后一算账，一斤甜莱六分钱，扣掉种子，地膜，化肥，农药的钱，三亩地的甜菜收入微薄，所剩无几。
夜色如墨，三叔和晨虎踏着沉重的步伐踏入家门，昏黄的灯光从门缝中透出，映照着两人疲惫的身影。屋内，简陋的饭桌上摆放着几碟咸菜和一碗稀粥，热气袅袅上升，却难掩清寒。玉娘闻声迎出，眼神中满是关切与无奈。她接过三叔手中的空驴车绳，轻轻拍了拍驴背，示意它去一旁休息。餐桌上，一家人围坐，沉默中只听见碗筷偶尔碰撞的声响，每一口稀粥都显得异常沉重。三叔叹了口气，从怀里掏出那几张皱巴巴的钞票和一把分分钱，轻轻放在桌上，那微薄的收入在昏黄的灯光下显得格外刺眼，像是冬日里最后一片枯叶，孤零零地诉说着生活的艰辛。
三叔一看见院子里剩下的大甜菜和小甜莱就骂：
“赔钱货……不值钱……垛着喂性口的货……卖的钱还不能给孩子们穿件过年的新衣裳……”一脚踢得甜菜满院子滚蛋蛋。
玉娘可没那么想，她把甜菜切成片，架口大锅煮熟，晒干做成甜菜干，孩子们有了零食。又把甜莱熬成汁，做成稀红糖，卷到面里做成红糖花卷，红糖花卷可是孩子们的最爱。
晨光微露，厨房里升起袅袅蒸汽，玉娘正忙碌地准备着红糖花卷。她轻柔地将甜菜汁熬成的红糖浆均匀地涂抹在擀好的面团上，那深红的色泽在阳光下泛着诱人的光泽，仿佛冬日里的一抹温暖阳光。面团在她灵巧的手中慢慢卷起，切成均匀的小段，再轻轻按压成形，一个个红糖花卷便整齐地排列在蒸笼里。随着火舌舔舐着锅底，蒸汽愈发浓密，带着丝丝甜香弥漫在整个小屋。不久，蒸汽中透出了淡淡的焦糖味，红糖花卷终于出炉，金黄的外皮包裹着深红的糖心，诱人至极。孩子们围在一旁，眼巴巴地盯着，小脸蛋上洋溢着期待与幸福。玉娘笑着将热腾腾的花卷递到他们手中，那一刻，简陋的小屋被爱与温暖填得满满当当。
一到中午，玉娘就做甜莱“捂卜拉”。先把甜菜切成甜莱丁，
甜菜切成甜菜丁后，玉娘细心地将它们均匀地撒在一只大木盆中，那鲜亮的橙黄色在阳光下跳跃，如同初雪覆盖下的野菊。她轻轻翻动，确保每一块甜菜丁都能沐浴到阳光的洗礼，慢慢脱去多余的水分，变得柔韧而有嚼劲。空气中开始弥漫起一股独特的清甜，那是大地与阳光共同酝酿的味道，让人的心情不由自主地变得轻快起来。阳光透过窗棂，洒在玉娘专注的脸庞上，金色的光辉与甜菜丁的橙黄交织成一幅温馨的画面，仿佛连时间都在这一刻变得柔软而缓慢。然后在烙锅盔的铝锅里填上适量的涝池水，将甜菜丁放进去慢火煮，快煮熟时在上面洒上干面粉。
随着灶火渐旺，铝锅内的涝池水开始咕嘟作响，冒起细密的气泡，仿佛是大地深处的呼吸。玉娘手持一把干面粉，轻轻扬起，细如尘埃的面粉在空中划出一道道银白的轨迹，缓缓洒落在沸腾的甜菜丁上。那干面粉一遇热气，瞬间化为点点白雾，与甜菜丁的橙黄色交织在一起，宛如晨曦中初绽的九月菊上覆盖了一层薄霜。锅中的甜菜丁在热水的拥抱下渐渐软化，而干面粉的加入，则为这锅“捂卜拉”增添了几分独特的风味与口感。玉娘用木铲轻轻搅动，确保每一粒甜菜丁都能均匀裹上薄薄的面衣，那画面温馨而又充满生活的气息，让人心生暖意。
“快来……晨夕……吃捂卜拉了……”玉娘喊孩子们吃饭。
一人挖一碗，蹲在院子里，晒着太阳用手抓着吃。
阳光洒在院中，斑驳陆离地映在孩子们的笑脸上，他们围坐一圈，手里捧着满满的“捂卜拉”，金黄色的面衣与甜菜丁的橙黄交织，显得格外诱人。晨夕的小手轻轻一捏，热气腾腾的面衣包裹着软糯的甜菜丁，送入口中，先是面皮的淡淡麦香，随后是甜菜特有的清甜在舌尖缓缓绽放，两者交织成一股温暖而满足的味道，直抵心田。他的眼睛微微眯起，嘴角不自觉地上扬，那份纯粹的快乐仿佛能驱散冬日里所有的寒意。其他人也纷纷效仿，院子里充满了咀嚼声和欢笑声，这一幕，温馨而又生动，是冬日里最温暖的记忆。
玉娘还把“捂卜拉”装进孩子们的衣兜里当零食，孩子们可高兴啦。
这一年，整整吃了一个冬天的甜菜“捂卜拉”，也是这一年种的最不值钱的赔钱货。
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